La implantación del mercado de legumbres en nuestra provincia es de las más importantes a nivel nacional, siendo la zona de La Bañeza cuna de importantes empresas del sector.
La industria de conserva de hortalizas ocupa también en las zonas rurales a una importante masa laboral de forma temporal. La calidad de estos productos están muy por encima de la media nacional.
Veamos quiénes son los operadores del mismo asociados en nuestra agrupación: