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La comarca podría contar con un centro de interpretación del vino
Diario de León, 21/01/03 A.M. Corresponsal Valdevimbre
El Ayuntamiento de Valdevimbre estudia crear en el municipio un centro de interpretación del vino como una forma para revitalizar la zona y fomentar el turismo. «Es un tema aún más interesante a medio plazo que la construcción de la residencia», comentó el alcalde, Miguel Tejedor.
Consistirá en la adecuación de unas bodegas como museos en los que se podría apreciar la elaboración del vino -pisado, fermentación, etc.- y donde se expondrían objetos y utensilios relacionados con la cultura vitivinícola.
«En estos momentos estamos elaborando los estatutos para crear un fundación que se encargue de su gestión», señala el alcalde. Ya hay dos bodegas, una de Valdevimbre y otra de Villagallegos, que han ofrecido sus instalaciones para ello, pero podrían sumarse muchas más.
Además, a este proyecto iría aparejada la construcción de una granja-escuela o viña-escuela. «Yo pienso que para que fuera viable habría que crear una explotación agrícola-ganadera trabajada por una familia, con unas instalaciones complementarias en las que los niños, en visitas de uno o más días, pudieran conocer el medio rural, los productos y su elaboración. En esta iniciativa estaría igualmente interesada la misma empresa madrileña que quiere construir la residencia, que baraja incluso la posibilidad de hacer una fábrica de embutidos.
Todo ello iría unido a la adecuación del monte de Fontecha para uso turístico, senderismo, paseos en bicicleta o a caballo... Se trata de unos terrenos propiedad de la junta vecinal, muy receptiva al proyecto, que deberían ser declarados de utilidad pública.
«Cuando la gente visitara el centro de interpretación del vino iría a una bodega y podría participar incluso en la pisada de la uva, vería la viña, haría pequeñas podas, y además estaría el tema del senderismo», comenta el regidor.
La financiación correría también a cargo de Poeda y de la Dirección General de Turismo de la Junta, ambos muy interesados en el proyecto, además de las aportaciones privadas de las bodegas-restaurante, que también deben involucrarse, según Tejedor, al ser las más beneficiadas. La idea es que el cliente saque en una agencia de turismo un ticket que incluya una ruta completa.
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