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Nueva incorporación en nuestra asociación
La empresa Conejo Ahumado Leonés "La Artesa" se incorpora en la sección de empresas cárnicas.
Esta empresa, de reciente creación, es la primera del año 2003 que pasa a formar parte de Asociación de Productores Agroalimentarios de León. La actividad de "La Artesa" se centra en el proceso de curación de la carne de conejo, a través de su adobo, ahumado y posterior secado. Comercializa sus productos en varias variedades, siendo la más llamativa la "Cecina de conejo". Para saber más sobre ellos pueden visitar nuestra sección de cárnicas, o hacerlo directamente en el sitio web www.ahumadoslaartesa.com , donde existe la posibilidad de participar en un concurso de recetas.
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