Nombre:CHOCOLATES
SANTOCILDES (Hijos de Bernardino
Fernández, S.L.)
Descripción: Chocolates
Santocildes es una empresa familiar que desde
hace tres generaciones se ha dedicado a la
elaboración tradicional de productos
derivados del cacao.
Una empresa fundada en 1916 por D. David
González Pombar en Castrocontrigo (León).
Desde entonces, se ha convertido en sinónimo
de calidad y tradición en la industria
chocolatera leonesa. El proceso de
elaboración es el tradicional: se utilizan
los mejores cacaos del mundo para tostarlos en
un bombo de leña. A continuación se muele el
grano en un molino de piedras de granito, para
hacer la mezcla de los ingredientes en un
galé.
Productos:
Chocolate a la taza
(tabletas de 300, 350 y 200 gr.). Cacao en polvo magro con harina
azucarado (Bolsas de 750 gr., 1 y 2,5
Kg.) Chocolate merienda
de Leche y Almendras. Chocolate negro
(90% - 75% - 53% de cacao y 80% - 53% de cacao con almendras).
Chocolate Blanco. Chocolate familiar en polvo
instantáneo. Cacao en polvo puro.
Chocolate para diabéticos, con y sin
almendras.
Dirección:
Cañal, 34 - Castrocontrigo, 24735 - León
- España