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Tanto
las leguminosas como las hortalizas en
nuestra provincia están representando
un revulsivo, y prueba de ello es que la
tendencia de siembra es al alza. Lo difícil
de la situación es el acompañamiento
del tiempo, y no suceda como la
temporada 2002 con lo que se refiere a
las alubias, con un 30 % de la siembra
sin recoger y 45 % de producción de
baja calidad.
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El sector envasador leonés de
legumbres, uno de los más importantes
del país, esta luchando permanentemente
por aparecer en todos los estantes de
los supermercados nacionales.
Estadísticas de la Junta de Castilla y
León:
IMPORTANCIA
DEL SECTOR PRODUCTOR Y EXPORTADOR DE
FRUTAS Y HORTALIZAS EN ESPAÑA
La
producción y exportación de frutas y
hortalizas es un sector estratégico de la
economía agraria española. Representa el
32% de la Producción Final Agraria (PFA)
y más de la mitad de la Producción
Vegetal Final (PVF), igual a la suma de la
Producción Vegetal Final de los demás
sectores, incluidos los grandes cultivos,
como cereales, oleaginosas, olivar y viñedo.
Contribuye
de forma determinante al superávit de
nuestra balanza comercial agroalimentaria
y en 1999 las exportaciones hortofrutícolas
superaron los 961.000 millones de pesetas,
lo que representa más del 50% de la
exportación agraria española.
La
aportación del sector trasciende del ámbito
agrícola. Es uno de los primeros sectores
exportadores españoles, con capital
mayoritariamente nacional, por lo que no
transfiere rentas al exterior.
Su
importancia social y económica es básica
para nuestro país. La producción española
de frutas y hortalizas oscila, según las
campañas, en torno a los 25 millones de
toneladas. El sector genera sobre 450.000
empleos en nuestro país y depende del
mismo un gran número de empresas
auxiliares como las de insumos,
transformación o transporte.
Fuente: Federación
Española de Asociaciones de Productores
Exportadores de Frutas y Hortalizas
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